Sarà allestita presso il Museo dei Cavatappi di Barolo (Cuneo) fino a gennaio 2016, la mostra temporanea “Tastevin, tra arte e vino”, organizzata in collaborazione con Artrust, società d’arte con sede a Melano in Svizzera. La mostra rappresenta un’occasione – soprattutto nell’ambito delle tematiche enogastronomiche di Expo 2015 – per […]
Gli esperti del mondo lo sanno, i non esperti si fidano, i non esperti più diffidenti lo mettono alla prova. La forma dei bicchieri cambia davvero il sapore dei vini? A prima vista, no. Un vino è sempre un vino, e sa sempre di vino. E se il vetro attorno […]
Arte e vino, due eccellenze del patrimonio culturale e storico dell’Italia, compongono l’universo artistico in mostra a Verona dall’11 aprile al 16 agosto 2015 presso Palazzo della Gran Guardia. Una raccolta di quasi 170 opere di oltre 90 prestatori italiani e stranieri e 41 studiosi è al centro dell’evento culturale […]
In Molise la produzione di uva potrebbe far registrare una diminuzione, rispetto alla scorso anno, del 10%. La Coldiretti individua la causa nel clima particolarmente piovoso. In Molise gli ettari di vigneti in produzione sono circa 5 mila, di cui 1.000 per i vini di qualità Dop e Igp. Intanto […]
I vini piceni si consacrano tra i protagonisti dell’enologia nazionale grazie alla cantina biologica Paolini e Stanford di Offida. A decretarlo è la giuria del Merano Wine Festival, evento internazionale tra i più esclusivi del mondo del vino, che nei giorni scorsi ha comunicato l’assegnazione dei bollini d’eccellenza alla ristretta […]
Gli Champagne Marguerite Guyot (www.champagnemargueriteguyot.com) nascono a Damery, nella valle della Marna, vero cuore dello Champagne, da un’idea di Florence Guyot, che da anni è tra le protagoniste sulla scena italiana delle bollicine francesi.
Anche quest’anno sarà Milano ad ospitare l’edizione italiana dei Best Italian Wine Awards, la classifica dei 50 migliori vini d’Italia nata da un’idea di Luca Gardini e Andrea Grignaffini che punta a dare visibilità alle eccellenze di settore in Italia e all’estero. Un evento che assume ancor più valore se inserito nel […]
Il vino sa di tappo? Allunga la vita… Molti sanno che il vino, soprattutto quello rosso, contiene potenti antiossidanti tra cui gli importanti flavonoidi. Questi antiossidanti sono essenziali per contrastare i processi degenerativi prodotti dai cosiddetti “radicali liberi”. Secondo una ricerca dell’università di Porto, una buona dose di antiossidanti, ed in particolare di “polifenoli” (un […]
Come ogni estate sotto gli archi della splendida Rotonda di Badoere (Treviso), sabato 26 luglio 2014, non poteva mancare una serata speciale dedicata ai sapori e al buon bere. Si rinnova, infatti, l’appuntamento ormai fisso per i buongustai della Marca e del Veneto: un imperdibile viaggio enogastronomico che torna anche quest’anno con il nome “Calici di […]
A Palazzo della Gran Guardia a far da alfiere al Veronese E’ nel cuore della città Scaligera che una trentina di cantine delle terre del Soave saranno presenti nel monumentale palazzo che si affaccia in piazza Bra con più di 200 vini in assaggio, da gustare assaporando le tipicità locali proposte […]