Vino & Salute

Salute e Benessere: Antiossidanti nel Vino? Si, ma anche nel tappo…
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Salute e Benessere: Antiossidanti nel Vino? Si, ma anche nel tappo…

Il vino sa di tappo? Allunga la vita… Molti sanno che il vino, soprattutto quello rosso, contiene potenti antiossidanti tra cui gli importanti flavonoidi. Questi antiossidanti sono essenziali per contrastare i processi degenerativi prodotti dai cosiddetti “radicali liberi”. Secondo una ricerca dell’università di Porto, una buona dose di antiossidanti, ed in particolare di “polifenoli” (un […]

Il Vino e i suoi poteri terapeutici contro l’invecchiamento
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Il Vino e i suoi poteri terapeutici contro l’invecchiamento

[quote align=”center” color=”#999999″]Ebbene sì. Il vino potrebbe essere considerato uno degli elisir di lunga vita del nuovo (e vecchio) millennio. Le sue caratteristiche potenziano il nostro organismo aiutandoci a mantenerlo giovane, attivo e prevengono disturbi quali, ad esempio, l’arteriosclerosi.[/quote] Il vino ha una forte incidenza diretta su moltissime funzioni quotidiane del […]

Vino, Uva e Benessere.
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Vino, Uva e Benessere

VINI ITALIANI – I vini italiani hanno sempre occupato un posto di assoluto rilievo nel panorama vitivinicolo internazionale. Chi, per professione o semplice piacere personale, si ritrova immerso in quel grande universo che è la produzione vitivinicola italiana, si accorge fin da subito della grande varietà  e dei diversi livelli qualitativi che contraddistinguono i vini italiani. Quando […]

Vino e Salute
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Influenza del Vino nel Metabolismo

Un corretto metabolismo degli alimenti quotidianamente introdotti con la dieta rappresenta la base di un organismo funzionale. Il vino è in grado di aiutare le funzioni di scissione in sostanze semplici e di facilitarne l’assorbimento cellulare. [toggle_box] [toggle_item title=”Cos’é il Metabolismo” active=”false”]Il metabolismo è un processo biochimico, estremamente complesso quanto […]

Vino rosso e noci, ecco dieta salva-memoria
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Vino rosso e noci, ecco dieta salva-memoria

Una bella insalata condita con olio extravergine d’oliva, un po’ di vino rosso, qualche noce o nocciola e un bel caffè. È questa la ricetta tutta mediterranea per avere un cervello sempre giovane e in forma, stando ai risultati di uno studio spagnolo su anziani ad alto rischio cardiovascolare: la […]