L’annuncio delle UGA ha fatto da cornice a una Chianti Classico Collection che ha celebrato il mito del gallo, animale simbolo della Denominazione. Positivi i riscontri nel bicchiere dell’annata 2021. Difficile immaginare un luogo capace di dare forma plastica all’essenza del Chianti Classico più di quanto non faccia la Stazione […]
E-nose, frutto di un progetto universitario condiviso tra Svezia e Spagna, potrebbe sostituire l’olfatto umano. Per ora il naso elettronico è statp testato con il vino rosso per rilevare il livello di acido acetico. Anche la degustazione dei vini potrebbe avere un futuro governato dall’intelligenza artificiale. Gli scienziati del dipartimento di […]
Prima Message in a Bottle, poi Fields of Gold. Vestito di nero, imbracciando una chitarra, Sting ha trasformato la conferenza stampa di OperaWine in uno straordinario concerto acustico. Tom Matthews, esecutive editor di Wine Spectator, ha elencato i nuovi ingressi nella lista dei 101 produttori di vino dell’evento che precede […]
Manca veramente poco a Vinitaly, la tradizionale Fiera di Verona dedicata al vino che quest’anno compie 50 anni. Movimento Turismo del Vino Italia, come vi avevamo già raccontato, sarà presente e protagonista con un proprio stand presso il Padiglione 3 C8 | D8 presso il quale presenterà la propria idea […]
Manca ancora un po’, ma la macchina organizzativa è già al lavoro: Cantine Aperte torna anche in Toscana dal 28 al 29 maggio, per tutti gli appassionati di turismo all’aria aperta e per le migliaia di wine lovers che come ogni anno affolleranno le oltre 80 cantine del Movimento Turismo […]
Per gli enoturisti che arrivano in Sicilia, e in particolare in Val di Noto, ecco la “Wine Pass”. Lanciata dalla Strada del Vino del Cerasuolo di Vittoria, offrirà agevolazioni a tutti i winelover e i turisti. L’iniziativa coinvolge circa un centinaio tra alberghi, bed and breakfast, ristoranti, vinerie, enoteche, in […]
Per la prima volta i 12 itinerari siciliani saranno raccolti in un’unico libro. Consolidare e promuovere il turismo enogastronomico in Sicilia. È l’obiettivo dell’iniziativa “Le Strade del Vino”. Dodici itinerari sparsi lungo l’intera Isola e che puntano a intercettare un turismo “sensoriale” non più legato solo all’attrattiva delle bellezze artistiche […]
In Molise la produzione di uva potrebbe far registrare una diminuzione, rispetto alla scorso anno, del 10%. La Coldiretti individua la causa nel clima particolarmente piovoso. In Molise gli ettari di vigneti in produzione sono circa 5 mila, di cui 1.000 per i vini di qualità Dop e Igp. Intanto […]
Gli Champagne Marguerite Guyot (www.champagnemargueriteguyot.com) nascono a Damery, nella valle della Marna, vero cuore dello Champagne, da un’idea di Florence Guyot, che da anni è tra le protagoniste sulla scena italiana delle bollicine francesi.
Anche quest’anno sarà Milano ad ospitare l’edizione italiana dei Best Italian Wine Awards, la classifica dei 50 migliori vini d’Italia nata da un’idea di Luca Gardini e Andrea Grignaffini che punta a dare visibilità alle eccellenze di settore in Italia e all’estero. Un evento che assume ancor più valore se inserito nel […]