Il Consorzio Tutela Vini DOC Friuli Isonzo cessa l’attività. Lo ha stabilito il Consiglio di Amministrazione guidato dal presidente Giorgio Badin. Dopo aver lanciato il piano di rientro che porterà al pareggio del bilancio, il Consorzio proporrà la messa in liquidazione che verrà discussa nell’Assemblea straordinaria dei soci di lunedì […]
Un vino “tranquillo”, da “club di lettura per pensionati”. Popolare, amato ma che per essere considerato affascinante ha dovuto attendere qualche anno e qualche azzardo vincente dei vari produttori più esperti. E così ora, soprattutto oltreoceano, il Pinot Grigio, anche e soprattutto quello friulano, sta vivendo una nuova primavera. Tanto […]
“Datemi sette anni e avrete il miglior rosso di Provenza“: Brad Pitt sogna un futuro nella viticultura. L’anno scorso il rosato prodotto nel sud della Francia dalle sue cantine della tenuta di Miraval è stato definito dal magazine americano Wine Spectator, la più influente rivista del settore, il migliore nella […]
Il 27 giugno torna a Breganze la Vespaiolona, la lunga notte dei vini vicentini. Giunta alla settima edizione, la manifestazione è promossa anche stavolta dalla Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze ed dal Consorzio Tutela Vini Doc Breganze per promuovere il famoso vino Vespaiolo, fiore all’occhiello della pedemontana […]
Dall’applicazione che consiglia gli abbinamenti tra cibo e vino al portale che segnala quali siano le cantine aperte per una visita. Il sommelier? È diventato digitale e scopre nuovi vini e abbinamenti direttamente con il suo smartphone. Sono in costante aumento le applicazioni (e le piattaforme web legate alle applicazioni stesse) […]
“Avvicinare le nuove generazioni al vino, puntare sui giovani”. Antonello Maietta, presidente dell’Associazione Italiana Sommelier (Ais), la più grande realtà comunicativa del vino esistente al mondo con oltre 36mila soci, ha un’idea chiara su come rilanciare il settore vinicolo
L’Università di Pisa stila la classifica dei migliori calici da rosso. Lo studio pubblicato sul “CyTA: Journal of Food”. I peggiori? Il calice standard tipo Iso e il gran balloon. Per la prima volta una ricerca dell’Università di Pisa ha stilato la classifica dei migliori calici da rosso. Lo studio […]
ITALWINES EXPO FESTIVAL, è l’ evento che viene definito il “Festival dei Sensi“, dove olfatto, gusto e vista si incontrano nella strada dell’esaltazione di sapori e prelibatezze vinicole e culinarie, il tutto nell’ampio parco della suggestiva “L’Aranciera di Villa Zoppolato – Trevisanato a Mogliano Veneto”. Il Festival si svolgerà domenica […]
La Dop Terre di Cosenza piace ai buyer esteri. Colloqui proficui per le ventitre piccole e medie aziende vitivinicole che hanno partecipato al Siaft Wine organizzato dalla Camera di Commercio di Cosenza, con la collaborazione dell’azienda speciale Promocosenza. Le aziende provenienti da Puglia, Basilicata, Sicilia, Calabria hanno incontrato a Palazzo del […]
Il 29 maggio a Capo Bonifati una giornata di incontri dedicata ai migliori vini del Centro-Sud Italia. Il fatturato del settore wine è in crescita, soprattutto sul fronte della qualità: il 2012 ha registrato una variazione positiva del +6,5%, a fronte di una produzione calata del -8,8% rispetto l’anno precedente (dati Ismea); […]