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Turismo enogastronomico in Sicilia  Ecco “Le Strade del vino”
Turism Wine

Turismo enogastronomico in Sicilia Ecco “Le Strade del vino”

Per la prima volta i 12 itinerari siciliani saranno raccolti in un’unico libro. Consolidare e promuovere il turismo enogastronomico in Sicilia. È l’obiettivo dell’iniziativa “Le Strade del Vino”. Dodici itinerari sparsi lungo l’intera Isola e che puntano a intercettare un turismo “sensoriale” non più legato solo all’attrattiva delle bellezze artistiche […]

Tastevin: la storia della degustazione enologica in mostra al Museo dei Cavatappi di Barolo
Wine Art

Tastevin: la storia della degustazione enologica in mostra al Museo dei Cavatappi di Barolo

Sarà allestita presso il Museo dei Cavatappi di Barolo (Cuneo) fino a gennaio 2016, la mostra temporanea “Tastevin, tra arte e vino”, organizzata in collaborazione con Artrust, società d’arte con sede a Melano in Svizzera. La mostra rappresenta un’occasione – soprattutto nell’ambito delle tematiche enogastronomiche di Expo 2015 – per […]

Salute e Benessere: Antiossidanti nel Vino? Si, ma anche nel tappo…
Vino & Salute

Salute e Benessere: Antiossidanti nel Vino? Si, ma anche nel tappo…

Il vino sa di tappo? Allunga la vita… Molti sanno che il vino, soprattutto quello rosso, contiene potenti antiossidanti tra cui gli importanti flavonoidi. Questi antiossidanti sono essenziali per contrastare i processi degenerativi prodotti dai cosiddetti “radicali liberi”. Secondo una ricerca dell’università di Porto, una buona dose di antiossidanti, ed in particolare di “polifenoli” (un […]