Una bella insalata condita con olio extravergine d’oliva, un po’ di vino rosso, qualche noce o nocciola e un bel caffè. È questa la ricetta tutta mediterranea per avere un cervello sempre giovane e in forma, stando ai risultati di uno studio spagnolo su anziani ad alto rischio cardiovascolare: la […]
Gli effetti positivi o negativi del vino sono oggi fonte di grandi dibattiti. Il vino spesso è uno dei responsabili dei fallimenti di molte diete, soprattutto quelle fai da te, per il semplice motivo che un litro di vino equivale circa a 750 Kcal. Inoltre è spesso causa di problemi […]
Poco, ma tutti i giorni: così il vino allunga la vita, migliorando lo stato di salute dell’apparato cardiovascolare e riducendo il rischio di mortalità. Anche in chi è già sopravvissuto a un infarto: ad affermarlo sono i ricercatori statunitensi del Brigham and Women’s Hospital e dell’Harvard Medical School di Boston, i quali spiegano che, rispetto ai […]